レシピ

レシピを探す

うまミソース炒め

ブルドック 中濃ソース を使ったメニュー

うまミソース炒め

【材料】2人分

豚バラ薄切り肉(4cm幅に切る)
150g
 
【a】
キャベツ(一口大に切る)
150g
にんじん(短冊切り)
1/4本
小松菜(4cm長さに切る)
1株
ねぎ(斜め切り)
1/2本
 
しょうが(薄切り)
1/2かけ
 
【b】
中濃ソース
大さじ1
みそ
大さじ1/2
 
少量

【作り方】

  1. ① 豚肉に塩で下味をつける。
  2. ② フライパンを熱し、中火で①としょうがを入れて豚肉をカリカリに焼く。
  3. ③ 【a】を加えて炒める。
  4. ④ 予め混ぜておいた【b】を加え炒め合わせる。
    ※豚肉から出た脂で野菜を炒めます。しょうがを入れるとさっぱりした味わいになります。

使用するソースはこちら

ブルドック 中濃ソース

ブルドック 中濃ソース

新鮮な野菜がたっぷり、まろやかなおいしさ。ピリッとしたウスターソースと甘いソフトなとんかつソース、二つの持ち味を生かしたソースです。