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みそと中濃ソース1：2の合わせ調味料”万能味ソース”レシピ

万能味ソースでつくる
おうちで本格！ボロネーゼ

エネルギー611kcal／人

調理時間30分

このレシピで使われている商品

: ブルドック中濃ソース

野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース
ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この２つのソースの持ち味が活きています

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ここがポイント！

ごはんや、トーストにのせてもおすすめです！

材料（2人分）

スパゲッティ160g
合いびき肉150g
塩・こしょう少々
オリーブオイル小さじ１
【a】
玉ねぎ1/4個
にんじん1/4本
セロリ5cm
【b】
ミニトマト6個
ブルドック中濃ソース大さじ２
みそ大さじ１
白ワイン大さじ3
ローリエ1枚

作り方

1 スパゲッティは表示通りに茹でる。玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。
2 フライパンに油を熱し、中火でひき肉を炒める。
3 【a】を加えて火が通ったら【b】を加えてさらに炒め、ふたをして弱火で５分程度煮込む。
4 ふたを開け、塩・こしょうで味を調える。
5 器にスパゲッティを盛り、3をのせる。

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