蒸し器なしでもおいしく仕上がる

焼肉のたれで食べる！レンジで簡単焼売

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。キャベツは1.5㎝幅に切る。

2. 2 ボウルにひき肉、塩、のせて食べる焼肉のたれ にんにく醤油を入れ、粘り気が出るまでよく捏ねる。肉だねをボウルの端に寄せて、空いたスペースに玉ねぎを入れ、その上から片栗粉をまぶし、玉ねぎに片栗粉をまとわせる。肉と玉ねぎをざっくりと混ぜる。

3. 3 大皿にキャベツを敷く。2を15等分にし、肉団子を15個作りキャベツの上に並べる。

4. 4 焼売の皮を肉団子の上にのせ掴み取り、皮と肉を密着させるように包む。焼売が立つように並べ、お好みでコーンをのせる。同様に計15個作る。

5. 5 全体を覆うようにラップをふんわりかけ、電子レンジ(600w)で7分程度火が通るまで加熱する。

6. 6 お好みののせて食べる焼肉のたれをつける。