トップページ オリジナルレシピ 商品から選ぶ ブルドック ウスターソース スキレットチキンステーキ

スキレットチキンステーキ

スキレットチキンステーキ

調理時間25分

このレシピで使われている商品

ブルドック ウスターソース

ブルドック ウスターソース

野菜・果実の旨味とスパイシーな味わいの、イギリスのウスターシャー地方を発祥とする伝統あるさらりとした液状のやや辛口タイプのソース
フライにかければさっぱりと食べられます

商品情報へ ブランドサイトへ

材料

  • 鶏もも肉1枚
  • ミニトマト4個
  • じゃがいも小1個
  • お好きな野菜30g
  • オリーブオイル大さじ2
  • 少々
  • こしょう適量
  •  
  • 〈A〉
  • ブルドック ウスターソース大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • マスターズ大さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉の両面に塩こしょうを振る。じゃがいもは皮をよく洗い、皮付きのまま4等分に切り、野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2 【A】を混ぜ合わせる。

  3. 3 スキレットを熱し、オリーブオイルを加える。鶏肉の皮目を下にして、こんがりと焼く。

  4. 4 鶏肉をひっくり返して、じゃがいもと野菜を加え5分ほど焼く。じゃがいもと野菜は油を纏わせながら焼きつけ、時々ひっくり返す。

  5. 5 ミニトマトと【A】を加えて煮詰めながら鶏肉に絡ませ、火から外す。

  6. 6 お好みのサイズにカットして食べる。