スキレットチキンステーキ
調理時間25分
このレシピで使われている商品
材料
- 鶏もも肉1枚
- ミニトマト4個
- じゃがいも小1個
- お好きな野菜30g
- オリーブオイル大さじ2
- 塩少々
- こしょう適量
- 〈A〉
- ブルドック ウスターソース大さじ2
- はちみつ大さじ1
- マスターズ大さじ1
作り方
-
1 鶏肉の両面に塩こしょうを振る。じゃがいもは皮をよく洗い、皮付きのまま4等分に切り、野菜は食べやすい大きさに切る。
-
2 【A】を混ぜ合わせる。
-
3 スキレットを熱し、オリーブオイルを加える。鶏肉の皮目を下にして、こんがりと焼く。
-
4 鶏肉をひっくり返して、じゃがいもと野菜を加え5分ほど焼く。じゃがいもと野菜は油を纏わせながら焼きつけ、時々ひっくり返す。
-
5 ミニトマトと【A】を加えて煮詰めながら鶏肉に絡ませ、火から外す。
-
6 お好みのサイズにカットして食べる。
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