キューバサンド風ホットサンド
調理時間20分
材料(1人分)
- 食パン(6枚切り)2枚
- ロースハム4枚
- ピクルス2本
- マスタード適量
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- ドライタイム小さじ1/2
- ブルドック とんかつソース大さじ2
- ピザ用チーズ30g~(お好きな量)
- ライム(お好みで)適量
- オリーブオイル小さじ1
- 油大さじ1 1/2
作り方
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1 ピクルスは縦半分に切る。ライムはくし切りにする。
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2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ハムを入れ炒める。ガーリックパウダー、ドライタイムを加えてさっと炒め合わせ、火を止める。ブルドック とんかつソースを加え、余熱で和える。
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3 食パン2枚の片面にマスタードを薄く塗る。1枚の食パンにピクルス、2のハム、チーズを順にのせ、もう1枚の食パンを重ねてサンドする。
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4 フライパンに油大さじ1をひき、3を入れ中火にかける。上から押さえながら2分ほど焼いて、均一に焼き色がついたら、蓋をしてさらに2分加熱する。裏返して油大さじ1/2をフライパンの縁から加え、同様に押さえながら2分ほど焼き、焼き色がついたら取り出す。
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5 食べやすい大きさに切り、お好みでライムを絞る。
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