ロコモコ丼
このレシピで使われている商品
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のせて食べる焼肉のたれ にんにく醤油
旨み・甘み・香りのよさが特徴の青森県田子町産きざみにんにくと、たまねぎ、しょうがの食感が特徴のたれ
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材料（1人分）
- 【a】
- 合いびき肉120g
- 玉ねぎ（5mm角のみじん切り）50g
- 塩・こしょう少々
- オリーブ油適量
- 雑穀ご飯150g
- ミニトマト適量
- サニーレタス適量
- アボカド1/2個
- のせて食べる焼肉のたれ にんにく醤油大さじ2
作り方
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1 【a】をボウルに入れ、粘りが出るまで練り混ぜ、空気を抜きながら形を整える。
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2 フライパンに油を熱し、中火で1を焼く。
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3 両面に焼き色がついたら、ふたをして弱火で７分程度焼き、のせて食べる焼肉のたれ にんにく醤油を入れ絡める。
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4 器にご飯を盛り、レタス、3、アボカド、トマトを盛りつける。
