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中濃ソースとケチャップ１：１で完成！

デミ缶・ルー不要！
ハヤシライス

エネルギー732kcal／人

調理時間25分

このレシピで使われている商品

: ブルドック中濃ソース

野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース
ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この２つのソースの持ち味が活きています

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ここがポイント！

中濃ソースでとっても簡単♪レストランの味が出来上がり！ソースに含まれる香辛料が、素材の美味しさを引き立て、特別な調味料を加えなくても本格的な味に仕上がります。中濃ソースのコクが、味の決め手です！

材料（2人分）

玉ねぎ1個
牛肉(薄切り)150g
塩・こしょう少量
マッシュルーム100g
ブルドック中濃ソース大さじ3
トマトケチャップ大さじ3
小麦粉大さじ1
牛乳大さじ1
水150ml
バター10g
油大さじ1
ご飯お茶碗2杯分

作り方

1 玉ねぎは繊維と直角に1cm幅に切る。牛肉は塩・こしょうで下味をつけ3cm幅に切る。マッシュルームは適当な大きさに切る。
2 フライパンに油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。透明になったら牛肉とマッシュルームを加え炒める。
3 さらに小麦粉を加え炒め、ブルドック中濃ソース、トマトケチャップを加えて炒める。
4 牛乳、水を加え、とろみが出るまで約２分煮込み、バターを加えて混ぜる。
5 器にご飯を盛り、4をかける。

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