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フライドチキンのパインソースからめ

エネルギー338kcal／人

調理時間25分

このレシピで使われている商品

: ブルドックとんかつソース

野菜・果実の旨味が濃厚なトロリとしたマイルドな味わいのソース
とんかつにはもちろんお好み焼等にも最適です

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ここがポイント！

下味に漬け込む替わりに、揚げたてをソースにからめるだけの簡単メニュー。子供が喜ぶ一品です。＜簡単クッキングのコツ！＞ ◎鶏肉に粉をまぶす時は、ビニール袋を使うと便利。小麦粉、片栗粉、鶏肉をビニール袋に入れ、しっかり口を塞いで、袋をふって粉をまぶします。

材料（2人分）

鶏もも肉(から揚げ用)250g
塩少々
こしょう少々
小麦粉大さじ1.5
片栗粉大さじ1.5
揚げ油
　
【a】
ブルドックとんかつソース大さじ2
ケチャップ大さじ1
パインジュース大さじ2

作り方

1 鶏肉は塩、こしょうをし、小麦粉と片栗粉を一緒にまぶす。
2 ボールに【a】を入れ、混ぜ合わせる。
3 揚げ油を170℃に熱し、1を入れてこんがりときつね色に揚げて火を通す。
4 3を2に入れてソースをからめ、器に盛る。

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