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中濃ソースでつくる！

炊飯器カオマンガイ

調理時間15分(炊飯時間を除く)

このレシピで使われている商品

: ブルドック中濃ソース

野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース
ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この２つのソースの持ち味が活きています

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ここがポイント！

かけだれにもソースを使うことでスパイシーなアクセントになりますよ

材料（2人分）

鶏もも肉(大)1枚
塩少々
おろしにんにく小さじ1/2
酒小さじ1
米2合
水適量
きゅうり1/2本
香菜(お好みで)適量
【a】
ブルドック中濃ソース大さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1
塩小さじ1/2
　
【かけだれ】
スイートチリソース大さじ1
レモン果汁大さじ1
ブルドック中濃ソース大さじ1
おろししょうが小さじ1/2
砂糖小さじ1

作り方

1 鶏肉は塩をふり、おろしにんにく、酒をかけて揉みこむ。炊飯器に米、【a】を入れ、2合の目盛りよりも少し下まで水を注ぎ混ぜる。鶏肉をのせて普通モードで炊く。
2 きゅうりは斜め薄切りにし、香菜は刻む。【かけだれ】を混ぜ合わせる。
3 1が炊き上がったら、鶏肉を取り出し食べやすい大きさに切り、ご飯、2と一緒の器に盛る。

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