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そぼろコモコ

調理時間10分

このレシピで使われている商品

: ブルドック中濃ソース

野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース
ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この２つのソースの持ち味が活きています

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材料（2人分）

合いびき肉200g
玉ねぎ1/2個
卵2個
ご飯丼2杯分
ブルドック中濃ソース大さじ6
トマトケチャップ大さじ6
塩・こしょう(お好みで)少々
油小さじ2
リーフレタス(お好みで)適量
トマト(お好みで)適量

作り方

1 玉ねぎはみじん切りにする。トマトはくし切りにする。
2 フライパンに油を熱し、ひき肉、玉ねぎを炒め、ブルドック中濃ソース、トマトケチャップを加え、お好みで塩・こしょうをふり、混ぜる。
3 2のフライパンの空いているところに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
4 丼にご飯、そぼろを盛り、目玉焼きをのせる。お好みでリーフレタス、トマトを添える。

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