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タコライス
エネルギー644kcal／人
調理時間15分
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ここがポイント！
輪切り唐辛子はお好みで量を調整してください。
材料（2人分）
- 【a】
- おろしにんにく小さじ1
- 輪切り唐辛子8切程度
- 油大さじ1
- 合いびき肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- トマト1/4個
- ブルドック 中濃ソース大さじ5
- チリパウダー小さじ2
- 塩少々
- ごはんお茶碗2杯分
- レタス適量
- トマト適量
- ピザ用チーズ適量
- トルティーヤチップス(お好みで)適量
作り方
-
1 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは角切りにする。レタスは千切りにする。
-
2 フライパンに【a】を入れ熱し、香りが出たらひき肉を加え、火が通ったら玉ねぎを加え透明になるまで炒める。
-
3 1のトマト、ブルドック 中濃ソース、チリパウダーを加えとろみがつくまで煮込み、塩で味を調える。
-
4 器にごはん、レタスを敷いて、3をかけ、トマト、ピザ用チーズ、お好みでトルティーヤチップスをのせる。
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