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厚切り肉で贅沢感

サイコロポークステーキ～さっぱり香味のせ～

エネルギー381kcal／人

調理時間15分

このレシピで使われている商品

: ブルドックうまソース

かつお・昆布の旨みと、にんにく・しょうがの効いた、和風仕立ての調理用ソース

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ここがポイント！

上にたっぷり香味野菜をのせることで夏を意識。お酒はもちろんご飯もすすみます。

材料（2人分）

豚ロースとんかつ用2枚（約3㎝×4㎝幅に切る）
塩・こしょう適量
にんにく1かけ（薄切り）
ねぎ1/3本（白髪ねぎにする）
大葉5枚（せん切り）
みょうが1本（せん切り）
ブルドックうまソース大さじ3
サラダ油大さじ1

作り方

1 豚肉に塩・こしょうで下味をつけておく。
2 フライパンに油を熱し、中火で1を両面焼く。にんにくも加えこんがりと焼く。
3 ブルドックうまソースを加え、とろみがつくまで炒める。
4 3を皿に盛り、白髪ねぎ、大葉、みょうがを盛る。

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