キャベツたっぷりお好み焼
エネルギー540kcal／人
調理時間20分
材料（2枚分）
- キャベツ(1cm角)250g
- お好み焼粉100g
- 水100cc
- 豚ばら肉(スライス)60g
- 卵1個
- あげ玉20g
- サラダ油小さじ2
- マヨネーズ適量
- ブルドック 本格お好みソース100g
作り方
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1 お好み焼粉に水を入れ、混ぜ合わせて生地をつくり、キャベツ、卵、あげ玉を入れて空気を含ませるように15回程度混ぜ合わせる。
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2 200℃に設定したホットプレートにサラダ油をひき、1を半量ずつ流し入れ、15cmの円に広げる。豚肉をのせて3分焼き、底面に焼き色がついたら返して5分焼く。さらに裏返して3分焼く。
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3 2に本格お好みソース、マヨネーズをかける。
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4 ※お好みでかつお節、青のりをふりかける。
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