クリスマスライスコロッケ
調理時間20分
材料（2人分）
- ご飯150g
- 黒オリーブ（種なし）3粒
- ツナ缶1缶
- ピザ用チーズ40g
- バター15g
- 塩ふたつまみ
- こしょう少々
- 卵1個
- 小麦粉大さじ2
- パン粉適量
- 揚げ油適量
- 【トッピング】
- ブルドック うまソースコク旨トマト大さじ3
- バジル適量
- 粉チーズ（お好みで）適量
作り方
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1 オリーブは細かく刻み、ツナ缶はオイルを切る。
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2 ボウルに温かいご飯、バター、塩、こしょう、1を入れよく混ぜ合わせる。
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3 別のボウルで卵、小麦粉を混ぜ、バッター液を作る。
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4 お椀にラップを広げ、2の1/4量をのせて広げる。中央にチーズをのせ、ご飯で包んで丸める。3にくぐらせパン粉をまぶす。残りも同様に作る。
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5 油を熱し、中火できつね色になるまで揚げる。
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6 ボウルにうまソースコク旨トマトを入れラップをし、電子レンジ（600W）で30秒ほど温める。
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7 器に6をスプーンで大きく塗り広げ、その上に5をのせる。仕上げにバジル、お好みで粉チーズをトッピングする。
