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やみつきから揚げ

ブルドック 中濃ソース を使ったメニュー

やみつきから揚げ

【材料】

鶏もも肉(一口大に切る)
250g
中濃ソース
大さじ2
みそ
大さじ1
あらびき黒こしょう
少々
ホワイトペッパー
少々
片栗粉
適量
薄力粉
適量
揚げ油
適量

【作り方】

  1. ① ボールに片栗粉と薄力粉を1:1、黒こしょうを入れて混ぜておく。
  2. ② 別のボールに鶏肉、中濃ソース、みそ、黒こしょうとホワイトペッパーを入れて揉み込む(30分程度漬ける)。
  3. ③ ②に①をまぶし、160℃で揚げる。

使用するソースはこちら

ブルドック 中濃ソース

ブルドック 中濃ソース

新鮮な野菜がたっぷり、まろやかなおいしさ。ピリッとしたウスターソースと甘いソフトなとんかつソース、二つの持ち味を生かしたソースです。