麻辣よだれ鶏
このレシピで使われている商品
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ワールドスパイシーソース 麻辣たれ
花椒と唐辛子が効いたシビれる辛さとコク深い旨みであと引く味わいのたれ
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フライドチキン、唐揚げ、ラーメンなどにかけるだけで、中国で生まれ韓国で進化した”麻辣”の味わいを手軽に楽しめます
材料（2人分）
- 鶏むね肉1枚
- ねぎ（青い部分）もしあれば
- 酒少々
- いり白ごま少々
- パクチー適量
- 麻辣だれ適量
作り方
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1 鍋に鶏むね肉を入れ、ひたひたになるまでに水を入れる。ねぎと酒を加え、火が通るまで茹でる。
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2 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
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3 器に2を盛り、麻辣たれとごまをかけ、パクチーをちらす
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