車麩のフライ
このレシピで使われている商品
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ブルドック オーガニックソース
有機野菜・果実をふんだんに使用し、有機米酢・有機りんご酢をブレンドしたやさしい味わいのソース
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添加物（着色料・増粘剤・甘味料）不使用
有機JAS認証、JAS特級
材料（2人分）
- 車麩6個
- 小麦粉適量
- 卵適量
- パン粉適量
- オーガニックソース適量
- 揚げ油
作り方
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1 車麩はひたひたの水に1分以上つけて戻し、水気を軽く絞る。
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2 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
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3 170℃の油で揚げる。
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4 器に盛り付け、オーガニックソースをかける。
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