10分で完成！レンジで簡単お手軽レシピ
台湾まぜうどん
調理時間10分
このレシピで使われている商品
材料（1人分）
- 冷凍うどん1玉
- 豚ひき肉100g
- にら適量
- 【a】
- 素材を味わうドレッシング 黒酢たまねぎ大さじ2
- おろしにんにく小さじ1
- 豆板醤小さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 焼のり適量
- かつお節適量
- 卵黄1個
作り方
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1 にらは小口切りにする。
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2 耐熱ボウルにひき肉、【a】を入れ混ぜ合わせ、ラップをふんわりし電子レンジ(600w)で2分半加熱する。一度取り出し、混ぜて再びラップをして肉に火が通るまでさらに30秒ほど加熱する。
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3 冷凍うどんは電子レンジ(600w)で袋の表示時間通りに加熱し、取り出したらごま油を加えて混ぜ合わせる。
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4 3を器に盛り、1、2をのせ、焼のり、かつお節は手で細かくしながらのせ、中央に卵黄をのせる。
