鶏と大根の黒酢煮

作り方

1. 1 大根は1cm幅の半月切りにし耐熱皿に入れ、電子レンジ(600w)で4分加熱する。小ねぎは小口切りにする。

2. 2 鶏肉は食べやすい大きさに切る。フライパンを熱し鶏肉を入れ両面焼く。

3. 3 2に火が通ったら1の大根、素材を味わうドレッシング 黒酢たまねぎ、水を加え蓋をし、5分煮る。

4. 4 蓋をとり、煮汁が半分程度になるまで煮詰める。器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。