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ウスターソースとカレー粉1:1で完成!
キーマカレー

キーマカレー

エネルギー422kcal/人

調理時間20分

このレシピで使われている商品

ブルドック ウスターソース

ブルドック ウスターソース

野菜・果実の旨味とスパイシーな味わいの、イギリスのウスターシャー地方を発祥とする伝統あるさらりとした液状のやや辛口タイプのソース
フライにかければさっぱりと食べられます

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材料(2人分)

  • 合いびき肉200g
  • 玉ねぎ1個
  • トマト1個
  • 塩・こしょう少々
  • はちみつ大さじ1
  • ブルドック ウスターソース大さじ2
  • カレー粉大さじ2
  • ご飯お茶碗2杯分
  • 卵黄(お好みで)2個
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎとトマトはみじん切りにする。

  2. 2 フライパンに油を熱し、中火でひき肉、玉ねぎを火が通るまで炒める。

  3. 3 トマト、はちみつ、ウスターソース、カレー粉を加えて炒め、ふたをして弱火で5分程度煮る。蓋をあけ、塩・こしょうで味を調える。

  4. 4 器にご飯を盛り、3をのせ、卵黄をのせる。