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うまソースコク旨トマトで作る世界の朝ごはん！

シャクシュカ

調理時間15分

このレシピで使われている商品

: ブルドックうまソースコク旨トマト

チキンの旨みとスパイス・ハーブが絶妙に効いた、調理しておいしいトマトミックスソース

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ここがポイント！

「シャクシュカ」は中近東エリア発祥の定番朝ごはんです。
余った野菜でアレンジOK！
スキレットの代わりにフライパン、ふたの代わりにアルミホイルでもお作りいただけます。

材料（2人分）

玉ねぎ1/2個
にんじん1/3本
エリンギ1/2パック
ブルドックうまソースコク旨トマト大さじ4
水200ml
卵2個
オリーブオイル適量

作り方

1 玉ねぎ、にんじん、エリンギは5mm角ほどの粗みじん切りにする。
2 スキレットにオリーブオイルを熱し、1の野菜を加え、しんなりするまで炒める。
3 2に水、ブルドックうまソースコク旨トマトを加えて混ぜ、沸騰したら2分煮る。
4 卵を割り入れ、ふたをして3分ほど加熱する。卵が半熟状態になったら火か下ろす。

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