本格的な炒め物が簡単に出来る
うまトマ えびと卵の中華炒め
エネルギー450kcal／人
調理時間10分
ここがポイント！
味付けがブルドック うまソースコク旨トマトだけなので手早く出来ます。
材料（2人分）
- 卵3個
- えび（殻をむき背ワタをとる）8尾
- トマト（ざく切り）1/2個
- 長ねぎ（5mm幅の斜め切り）1/2本
- ブルドック うまソースコク旨トマト大さじ3
- しょうが（みじん切り）小さじ1
- 塩こしょう適量
- ごま油大さじ2
作り方
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1 フライパンにごま油大さじ1を熱し、中火にし、溶き卵を加えて30秒ほどゆっくりかき混ぜ半熟状になったら一度ボウルに取り出す
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2 フライパンに残りのごま油を熱し、しょうが、長ねぎ、えびを加え炒める
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3 えびの色が変わったらブルドック うまソースコク旨トマトを加えてまんべんなく絡め、トマトを加える
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4 1の卵を戻し入れて軽く混ぜ、塩こしょうで味を調える
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