トップページ オリジナルレシピ 商品から選ぶ ブルドック 中濃ソース キャベツのジューシーメンチカツ

ソースでこくのある味わい
キャベツのジューシーメンチカツ

キャベツのジューシーメンチカツ

エネルギー434kcal/人

調理時間35分

このレシピで使われている商品

ブルドック 中濃ソース

ブルドック 中濃ソース

野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース
ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この2つのソースの持ち味が活きています

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ここがポイント!

玉ねぎを炒めずに使うことでジューシーに仕上がります。

材料(2人分)

  • 【a】
  • 合いびき肉150g
  • キャベツ60g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 1/2個
  • ブルドック 中濃ソース大さじ1/2
  • 塩・こしょう適量
  •  
  • 小麦粉適量
  • 適量
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • ブルドック 中濃ソース(お好みで)適量

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2 ボウルに【a】を入れ、ねばりが出るまでよくこね、4等分し形を整える。

  3. 3 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の油で火が通るまで揚げる。

  4. 4 お好みでブルドック 中濃ソースをかける。