トップページ オリジナルレシピ 商品から選ぶ ブルドック うまソース たっぷりきのこの炊き込みご飯

きのこたっぷりで秋を感じよう
たっぷりきのこの炊き込みご飯

たっぷりきのこの炊き込みご飯

エネルギー365kcal/人

調理時間15分 ※米の浸水時間、炊飯時間除く

このレシピで使われている商品

ブルドック うまソース

ブルドック うまソース

うま味が強くコクがあり、素材の味のおいしさを引き出す、かけるのはもちろん、炒めて、焼いて、調理しておいしいソース

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ここがポイント!

きのこは好きな種類で試してみてくださいね

材料(2合分)

  • 2合
  • 適量
  • しいたけ2枚
  • エリンギ1パック
  • しめじ1パック
  • にんじん1/4本
  • 油揚げ1枚
  • ブルドック うまソース大さじ8

作り方

  1. 1 米は研いで30分以上浸水する。

  2. 2 きのこ類は石づきを取り除く。しいたけは2~3mm幅に切る。エリンギは食べやすい長さに切ったあと2~3mm幅に切る。しめじは小房に分ける。にんじんは細切りにする。油揚げは縦半分にし細切りにする。

  3. 3 フライパンを熱し、2の食材をすべて入れ炒める。しんなりしたら、ブルドック うまソースを加えてさらに炒め合わせる。

  4. 4 1をザルにあげ水気をきる。炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、3をのせて普通モードで炊く。