味付はソースとみりんのみ
ハリハリきんぴらごぼう
エネルギー83kcal／人
調理時間20分
ここがポイント！
水分がなくなるまで炒め合わせると香ばしく美味しく仕上がります
材料（2人分）
- ごぼう（千切りにして水にさらす）1本
- にんじん（千切り）1/2本
- ブルドック うまソース大さじ3
- みりん大さじ1/2
- 赤とうがらし（種を除いて小口切り）1本
- いりごま（白）少々
- サラダ油大さじ1/2
作り方
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1 フライパンにサラダ油を熱し、中火でごぼう、にんじん、赤とうがらしを加えて炒める
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2 うまソースとみりんを加え、水分がなくなるまで炒めて、いりごまを加える
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