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ギョーザの味付けもおまかせ！

うま！焼ギョーザ

エネルギー615kcal／人

調理時間30分

このレシピで使われている商品

: ブルドックうまソース

かつお・昆布の旨みと、にんにく・しょうがの効いた、和風仕立ての調理用ソース

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ここがポイント！

お好みでしそをあんと一緒に包むとおいしいです。

材料（2人分）

【a】
キャベツ（みじん切り）140g
豚ひき肉240g
しょうが(みじん切り)小さじ1
にんにく(みじん切り)小さじ1
しいたけ(みじん切り)1枚
ニラ(みじん切り)20g
長ねぎ(みじん切り)1/2本
ブルドックうまソース大さじ4
塩小さじ1/3
　
ギョーザの皮20枚
薄力粉小さじ1
水150ml
サラダ油大さじ2

作り方

1 薄力粉と水を混ぜておく
2 ボウルに【a】を入れてよく混ぜ、ギョーザの皮で包む
3 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、強めの中火にかけて2を並べる
4 フライパンが温まったら1を回し入れ、ふたをして中火で焼く（目安6分）
5 水気がなくなったらふたを取り、サラダ油大さじ1を回しかけて焼き色を付ける
6 お好みで酢じょうゆ等を付けてお召し上がりください

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