粉チーズが隠し味
うまトマ ミラノ風カツレツ
エネルギー474kcal／人
調理時間15分
ここがポイント！
味付けがブルドック うまソースコク旨トマトだけなので手早く出来ます。
材料（2人分）
- 豚ロース肉（とんかつ用）2枚
- 塩こしょう適量
- 小麦粉適量
- 【a】
- 卵1個
- 粉チーズ大さじ2
- 粗挽き黒こしょう小さじ1/2
- サラダ油小さじ1
- パン粉（細かいもの）適量
- オリーブオイル適量
- ブルドック うまソースコク旨トマト適量
作り方
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1 バットの中で【a】を混ぜ合わせ卵液を作る
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2 豚肉を肉たたきで薄くたたき、塩こしょう、小麦粉、1の卵液、パン粉の順に衣をつける
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3 フライパンに１cm程度のオリーブオイルを入れ、160℃で両面２分程度ずつ揚げ焼きする
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4 皿に3を盛り付け、ブルドック うまソースコク旨トマトをかける
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