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うま!ハヤシライス

ブルドック うまソース を使ったメニュー
デミグラスソースがなくても出来る!

うま!ハヤシライス

【材料】2人分

478kcal/人  調理時間 25分

牛こま切れ肉
100g
玉ねぎ(薄切り)
1/2玉
小麦粉
大さじ1
 
【a】
ブルドック うまソース
大さじ2
ケチャップ
100cc
赤ワイン
小さじ2
1カップ
 
サラダ油
小さじ1
ごはん
お茶碗2杯分

【作り方】

  1. ① フライパンにサラダ油を熱し中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める
  2. ② 牛肉を加え火が通るまで炒める
  3. ③ 小麦粉を加え、玉ねぎと牛肉に良く絡め、弱火で焦がさないように3分程度炒める
  4. ④ 【a】を加え混ぜてとろみがついたら蓋をして弱火で10分程度煮込む
  5. ⑤ 器にごはん、④を盛り付ける

使用するソースはこちら

ブルドック うまソース

ブルドック うまソース

かけるのはもちろん、炒めて、煮て、焼いて、調理しておいしいソース

ここがポイント!

煮込む際は鍋底を焦がさないよう弱火にし、時々ヘラでかき混ぜましょう