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トマトの旨みたっぷりカレー

ブルドック うまソース トマトタイプ を使ったメニュー
カレールーを使わない

トマトの旨みたっぷりカレー

【材料】2人分

724kcal/人  調理時間 40分

鶏もも肉(一口大に切る)
1枚
【漬け込み用】
 
【a】
カレー粉
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
塩こしょう
適量
 
小麦粉
大さじ2
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
 
【b】
トマト(ざく切り)
1個(200g)
ブルドック うまソース トマトタイプ
大さじ4
カレー粉
小さじ1/3
 
サラダ油
大さじ2
ごはん
お茶碗2杯分

【作り方】

  1. ① 厚手のビニール袋に鶏肉と【a】を入れ、揉んで10分程度漬け込み、小麦粉をまぶす
  2. ② フライパンにサラダ油を熱し、中火にして①の鶏肉を加え、両面に焼き色をつける
  3. ③ 玉ねぎを加えて炒め、【b】を加えて蓋をして弱火で20分、蓋を取りとろみがつくまで10分煮込む

使用するソースはこちら

ブルドック うまソース トマトタイプ

ブルドック うまソース トマトタイプ

トマト料理、これ1本!これ1本で簡単にトマト料理がつくれるソースです。

ここがポイント!

カレーは出来たてより、寝かせたほうがおいしくなります。