レシピ

レシピを探す

キャベツのジューシーメンチカツ

ブルドック 中濃ソース を使ったメニュー
ソースでこくのある味わい

キャベツのジューシーメンチカツ

【材料】2人分

434kcal/人  調理時間 35分

【a】
合びき肉
150g
キャベツ(みじん切り)
60g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
1/2個
ブルドック 中濃ソース
大さじ1/2(ブルドック 贅沢ブレンド 中濃ソースでも可)
塩こしょう
適量
 
小麦粉
適量
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
 
ブルドック 中濃ソース(上かけ用)
お好みで(ブルドック 贅沢ブレンド 中濃ソースでも可)
 

【作り方】

  1. ① ボウルに【a】を入れ、ねばりが出るまでよくこね、4等分し、形を整える
  2. ② 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける
  3. ③ 170℃の油で火が通るまで揚げる
  4. ④ お好みで中濃ソースをかける

使用するソースはこちら

ブルドック 中濃ソース

ブルドック 中濃ソース

新鮮な野菜がたっぷり、まろやかなおいしさ。ピリッとしたウスターソースと甘いソフトなとんかつソース、二つの持ち味を生かしたソースです。

贅沢ブレンド 中濃ソース

贅沢ブレンド 中濃ソース

野菜・果実はもちろん、セロリなどの香味野菜や24種類のハーブとスパイスを使用したフライに合うスパイシーなソースです。

ここがポイント!

玉ねぎを炒めずに使うことでジューシーに仕上がります。