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スペシャルもんじゃ

月島もんじゃ焼ソース味 を使ったメニュー
豪華にいろんな食材をトッピング

スペシャルもんじゃ

【材料】2人前※1回分

590kcal/人  調理時間 20分

月島もんじゃ焼ソース味
1袋
250cc
キャベツ(5mm×4〜5cm)
150g
1切れ
牛肉
30g
しめじ
50g
サラダ油
適量

【作り方】

  1. ① 器にミックス粉を入れ、水を2〜3回に分け流して溶き、月島もんじゃソースを加えて混ぜ生地を作る。その上にキャベツ、あげ玉、小エビ、切りイカ、鮭、牛肉、しめじの順に乗せる
  2. ② ホットプレートを熱して油をひき、鮭を端で両面軽く焼く
  3. ③ 牛肉としめじを炒め、鮭をほぐし、皮を取り除き加える。他の具材をホットプレートに取り出して炒め、しんなりしてきたらドーナツ型に”土手”を作る
  4. ④ 器に残った生地を”土手”の中央に2回に分けて流し、生地が透明になり、グツグツしたら全体を混ぜる
  5. ⑤ 生地の底が少し焦げてきたら出来上がり。“はがし”で一口ずつかき取り、おこげ(通称:せんべい)と一緒にお召し上がりください!

使用するソースはこちら

月島もんじゃ焼ソース味

月島もんじゃ焼ソース味

もんじゃ焼の基本の味、ソース味。ソースの香りたつスパイスと酸味が食欲をそそります。

ここがポイント!

スペシャルもんじゃトッピング