「ハンバーグ」●応用メニュー
チーズ＆プチトマトのライスコロッケ
エネルギー529kcal／人
調理時間30分
このレシピで使われている商品
-
-
ブルドック かけるデミグラスソース
野菜・果実に赤ワインを加え煮込んだマイルドな味わいの、様々な料理に「かけて」「煮込んで」使えるデミグラスソース
商品情報へ
ここがポイント！
とろ〜りチーズと、あつあつプチトマトのライスコロッケです。 中に包む具は何でもOK！お好みの食材を包んで、何に当たるかは食べるまでのお楽しみ。味付けは本品ひとつでとても簡単ですので、調理時間も短縮できます。
材料（4人分）
- ご飯400ｇ
- 合挽き肉120ｇ
- 玉ねぎ(みじん切りにする)1個
- パセリ(乾燥タイプ) 小さじ1
- ブルドック かけるデミグラスソース大さじ4
- サラダ油大さじ1
- プロセスチーズ20ｇ
- プチトマト4個
- 小麦粉・卵・パン粉・揚げ油各適宜
作り方
-
1 熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、合挽き肉を炒めて火が通ったら、ブルドック ハンバーグソース、ご飯、パセリを加えて全体を炒め合わせる。炒めたらバットに移して粗熱をとる。
-
2 手で丸められる温度になったら、プロセスチーズやプチトマトを中心に包みながら丸め(それぞれ4個ずつ)、小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付ける。
-
3 170〜180℃程度の油で、こんがりとキツネ色になるまで揚げる。
