ブルドッグソース

「濃厚あわびの肝エッセンスソース」を使用したおすすめレシピ

えびのシンプルチャーハン

濃厚あわびの肝エッセンスソースを使用すると風味のよいチャーハンが簡単に出来ます。お好みの食材で試してください。

1人分:607kcal  調理時間:15分

材料(2人分)

ご飯 :茶碗2杯分(約400g)
えび(殻をむき背ワタを取る) :4尾
長ねぎ(みじん切り) :1/2本
小ねぎ(小口切り) :3本
にんにく(みじん切り) :4g
しょうが(みじん切り) :2g
卵(溶いておく) :2個
濃厚あわびの肝エッセンスソース :大さじ1
:少々
ごま油 :大さじ2

作り方

(1) フライパンにごま油、長ねぎ、にんにく、しょうがを入れ、中火で熱し、香りが立ったらえびを炒める
(2) 卵、ご飯、濃厚あわびの肝エッセンスソースを加えて炒める
(3) 小ねぎを加えて塩で味を調える

温かいご飯を使うと炒めやすく、おいしいチャーハンが出来ます。

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