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Generation I

「これからが、人生最大の繁忙期?」

2人の息子が独立して、ダンナと愛犬との静かな暮らし―。
なんて思ったのもつかの間、
長男夫婦のところでは早くも来年ベビーが生まれるらしい。

なんと、ダンナがおじいちゃんに?
いや私こそまさかの、おばあちゃんに!
フルタイムで共働きする彼らのこと、
私とダンナで何かと手伝ってやらなくちゃいけない。
でもそんな私たちだって、
あと5年はやっぱり共働き夫婦、だったりする。

定年後はゆっくりと、なんて昔は誰もが思っていたけど、
これからはきっとそんな時代じゃないんでしょうね。

ますます忙しくなる毎日を、
ますます元気に過ごすために、
変えるべきはまず食事。
「手間をかけておいしくする」のではなく
「おいしいものを手間なくつくる」
ための新しい技を
私たち、いま真剣に、
探さなければならないんだよね。

「そろそろ、オトナがおいしい時間」

あの子ったら、初任給でコンサートのチケットだなんて、
ずいぶん洒落たことを考えたわよね。

あっという間に大きくなってしまったけど、
子育てのあいだは「次のごはんは何にしよう?」って
悩まない日はなかったな。
あなたも土日は苦手なお料理がんばってくれたっけ。
ありがとう。

これからの毎日は、私たちが愉しみを味わう時間。
食事づくりをがんばるのはほどほどに、人生をおいしくすることを考えようよ。

お出かけ前の腹ごしらえに、
これなら5分でできちゃった。
そうなの。お肉も野菜もたっぷり入って、
これもなかなかどうして洒落ているよね。

さあ、ふたりでゆっくり食べましょう。
ワインでも開けちゃう?

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