オホーツク北見塩やきそば

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梶井 総隊長のごあいさつ

梶井敏幸 氏

「オホーツク北見塩やきそば」は、北見市の新しい名物料理を作るプロジェクトです。誕生してまだ一年ですが市民の後押しや関係者の努力によって地域に根付きはじめ、着実に育っています。 このたび発売されたソースには、「オホーツク北見塩やきそば」のおいしさと魅力をご家庭でも簡単にという、私たち応塩隊の想いがこめられています。北海道の旬の素材はぜひとも「塩味のやきそば」で味わっていただければとおもいます。

梶井敏幸
オオホーツク北見塩やきそば応塩隊 総隊長