 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| |
|

|
|
|
|
「とんかつ弁当」と言えはどんなお弁当やさんにもあるメニュー。でもたくさん集めてみると、どんな違いがあるのでしょう。街のお惣菜やさんからとんかつ専門店まで食べくらべてみました!ジャ〜ン!軽く買い集めただけでご覧の通り11種類。圧巻です。普段はあんまり気にとめることはないのですが、これだけ一堂にとんかつ弁当を集めてみるとそれぞれの個性があることが分かります。
専門店はさすが!時間が経っても衣がサクッとしています。それに対して、街のお惣菜やさんのお弁当は、とんかつだけではなくおかずがバラエティー豊か。2〜3品くらいが主流ですが、多いところは5品目も!目玉焼きや箸休めの煮豆、さっぱり味の切り干し大根、コレステロールを抑える作用もあるコンニャクが入っていたり。最後まで飽きずに美味しく食べられる工夫がみられた。さてさて、食べくらべの結果は?
|
|
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
有名とんかつ専門某A店 文句無し!厚いのにやわらかく、脂身もちょうどいい。衣と肉のバランスもよい。サクサクッ! |
 |
 |
 |
 |
有名とんかつ専門某B店 やはり有名とんかつ専門店なことだけあってお肉の質はいいが、厚さでは1位に少し及ばず。 |
 |
 |
 |
 |
お惣菜やさんD 専門店に引けをとらない厚み。なかなかの健闘。 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 No.4 某大手コンビニ
他が普通のとんかつソースをつけているのに対して、ここだけ「ブルドックごまたっぷりとんかつソース」というこだわり。ごま風味がたまらない!! |
 |
 |
 |
 |
 |
No.1 有名とんかつ専門某A店
とんかつとキャベツとの間に「仕切り」がある。カツがキャベツに直接触れることを防ぎ、衣が野菜の水分でべちゃべちゃにならない工夫がみられる。 |
 |
 |
 |
 |
 |
No.8 駅で購入した駅弁
優れた肉質と安全性を兼ねそなえた豚肉「秋田SPF豚」、全農安心システム米「宮城まなむすめ」を使用。すべてのものが無添加、無着色。全農がプロデュースしているお弁当。生産個数がすくないため、1店鋪で5個くらいしか置かれない限定弁当。 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
No.7 オフィス街のお弁当 ナスの煮びたし、お煮染め、マカロニサラダが少しずつバランスよく、彩りよく添えられている。おふくろの味。 |
 |
 |
 |
 |
 |
No.3 お惣菜やさんA |
 |
| ホウレン草の胡麻あえ、春雨サラダ、きゅうりのお新香、かわいい目玉焼きが添えられている。たくさんの品数でなんだか得した気分になる。 |
 |
 |
 |
No.11 お惣菜やさんE なつかしい味のナポリタンスパゲティ−が付け合わせに。ヘルシーな昆布とコンニャクの煮物も普段あまり食べない食材なだけにここで摂取できるのはうれしい。 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
No.7 オフィス街のお弁当
衣と肉の間にブラックペッパーが!この技に脱帽。おかず、ご飯ともにGood! |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
No.1 有名とんかつ専門某A店 肉の質、衣のサクサク感、やはり家庭ではだせない技あり。キャベツ用の「柚子ドレッシング」がうまさを倍増させた。 |
 |
 |
No.2 有名とんかつ専門某B店
とんかつのうまさは2位の専門店と意見が割れたが、ご飯がぱさぱさしていたため惜しくも3位に。付け合わせの肉巻が絶品。 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
| |
|
|
 |
|
|
 |