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うまソースで絶品 チキン南蛮

ブルドック うまソース を使ったメニュー
こってりな味付けでお酒はもちろんご飯もすすむ

うまソースで絶品 チキン南蛮

【材料】2人分

613kcal/人  調理時間 20分

鶏もも肉
1枚
塩・こしょう
適量
薄力小麦粉
適量
1個(といておく)
 
【a】
ブルドック うまソース
50ml
50ml
 
サラダ油
適量
タルタルソース
お好みで
付け合わせの野菜
お好みで

【作り方】

  1. ① 鶏肉に塩・こしょうで下味をつけておく。
  2. ② フライパンに2㎝くらい油をひき熱する。
  3. ③ ①を小麦粉→卵の順にくぐらせ、揚げ焼きにする。
  4. ④ 別のフライパンに【a】を入れ、強火で一煮立ちさせ火を止める。
  5. ⑤ ③を④に入れ漬け込む。
  6. ⑥ 食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけ、あまったタレを上からかける。

使用するソースはこちら

ブルドック うまソース

ブルドック うまソース

かけるのはもちろん、炒めて、煮て、焼いて、調理しておいしいソース

ここがポイント!

うまソースのほどよい甘味と酸味、とろみが鶏肉とよく絡み絶妙な味わいです。