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やきそばのまち黒石会とは
「やきそばのまち黒石会」は、わたくしたちが小さい頃から親しんでいる黒石やきそば・黒石つゆやきそばを、たくさんの方に知ってもらいたいということで発足しました。 現在（2009年 9月）やきそばを扱うお店36店舗が加盟し、活動をしております。
全国に「黒石やきそば・黒石つゆやきそば」の情報を発信し、ご依頼があれば北は北海道、南は沖縄まで、わがまちのソウルフードを持って出店いたします。 でも、一番は本場で食べてもらいたいですね！！
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やきそばのまち黒石会  |
黒石つゆやきそばの特徴
麺 ： |
太平麺（ふとひらめん） |
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主な具 ： |
豚ばら肉、たまねぎ、キャベツ、にんじん等 |
ソース ： |
ウスター系 |
